La firma Grupo Carinsa está especializada en el diseño y comercialización de aromas, ingredientes y preparados para industrias cárnicas, entre otros productos. La compañía organiza la jornada Descubrir el futuro del sector de la alimentación y bebidas en la que, tras la recepción y presentación de la jornada a cargo de la consejera delegada del grupo, Vanesa Martínez, se mostrarán las tendencias actuales y futuras del sector alimentario con los cambios vividos por la covid-19 y la necesaria adaptación al mercado. Esta ponencia correrá a cargo de Mai Dorado de Mintel.

También participarán expertos en la gestión de los Fondos de Recuperación “Next Generation EU” de la UE, con los que se busca acelerar la transformación e impulso del sector agroalimentario. 
 
Durante el encuentro Grupo Carinsa va a dar a conocer una herramienta digital y holística, Nutrivalue, que va a suponer una innovación en cuanto a la reformulación y el etiquetado frontal de los alimentos.

Para finalizar se ofrecerá la oportunidad de conocer la visión y opinión del contexto actual y futuro del mercado de una gran parte de los representantes de cada una de las asociaciones clústers más importantes del sector de la alimentación. 
 
El evento se va a desarrollar el jueves 11 de febrero en formato on line y presencial, sujeto a la normativa vigente frente a la covid-19. Las personas interesadas pueden registrarse en el siguiente enlace.