Sábado, 20 de abril de 2024
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Ftalks prepara un webinario para hablar sobre el futuro de las proteínas
Ftalks prepara un webinario para hablar sobre el futuro de las proteínas
Contará con la participación de la directora de I+D+i de Incarlopsa y los consejeros delegados de Dacsa Group y Super Meat
Ftalks Editions son los encuentros periódicos impulsados por KM ZERO para inspirar y conectar a los actores que están liderando la revolución de la alimentación: startups, centros de investigación, líderes de opinión y la industria, como motor del cambio hacia una alimentación más sostenible y saludable, que pueda afrontar los retos existentes y la demanda futura.
De cara al próximo 18 de febrero, a las 16 horas, han organizado un encuentro para conocer a las empresas y los proyectos que están desarrollando con éxito proteínas alternativas, un mercado que ha evolucionado de forma acelerada en los últimos años y se va consolidando ya como industria, captando la atención de los fondos de inversión especializados en foodtech a nivel mundial.
El evento contará con la asistencia y participación de Ido Savir, consejero delegado de Super Meat, que hablará sobre la experiencia de su empresa en la obtención de proteínas cárnicas desde el cultivo en laboratorio y con una mesa redonda que ocntará con Araceli Císcar, consejera delegada de Dacsa Group, Montserrat García, director de calidad, Medioambiente e I+D+i del Grupo Incarlopsa.
Pueden obtener más información del evento e inscribirse en el siguiente enlace.
De cara al próximo 18 de febrero, a las 16 horas, han organizado un encuentro para conocer a las empresas y los proyectos que están desarrollando con éxito proteínas alternativas, un mercado que ha evolucionado de forma acelerada en los últimos años y se va consolidando ya como industria, captando la atención de los fondos de inversión especializados en foodtech a nivel mundial.
El evento contará con la asistencia y participación de Ido Savir, consejero delegado de Super Meat, que hablará sobre la experiencia de su empresa en la obtención de proteínas cárnicas desde el cultivo en laboratorio y con una mesa redonda que ocntará con Araceli Císcar, consejera delegada de Dacsa Group, Montserrat García, director de calidad, Medioambiente e I+D+i del Grupo Incarlopsa.
Pueden obtener más información del evento e inscribirse en el siguiente enlace.
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