La cantidad de carne exportada por este país en 2020 superó las 500.000, lo que supone un incremento del 55%, en comparación con el año anterior. Son los datos que recoge un informe del Centro Agroexport del Ministerio de Agricultura, basados en la información preliminar del Servicio Federal de Aduanas (SFA). El valor total de los envíos aumentó un 54%, situándose en 860 millones de dólares.

En concreto, las exportaciones de carne de ave aumentaron un 41%, hasta alcanzar las 285.000 toneladas, y su valor incrementó un 32%, hasta 419 millones de dólares. Las exportaciones de carne de porcino aumentaron 1,9 veces, hasta alcanzar las 187.000 toneladas y se duplicaron en valor, situándose en 324 millones de dólares. Alrededor del 22% de los envíos representaron canales y medias canales frescas y refrigeradas (70 millones de dólares) y el 18% subproductos congelados (60 millones de dólares). El mayor crecimiento se observó en las exportaciones de carne de vacuno, que aumentaron 2,9 veces en peso, hasta 16.000 toneladas, y 3,3 veces en valor, hasta 85 millones de dólares. China ocupó el primer lugar en la lista de los mayores compradores de carne de Rusia con una participación del 37%. Vietnam se quedó en el segundo lugar con una participación del 16%, en gran parte debido a la apertura de su mercado para la carne de porcino rusa al final de 2019. Les siguen Ucrania en tercer lugar y Hong Kong en el cuarto, completando Kazajstán este top five de compradores de carne rusa.