El miércoles 17 de marzo, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), acompañado por el INTA, llevará a cabo una nueva jornada a campo virtual en el Establecimiento “Santa Elena” de Guaminí, Provincia de Buenos Aires. El evento tiene el eslogan “Ciclo completo en sistemas mixtos” y se transmitirá de forma gratuita, si bien las plazas son limitadas. Las inscripciones pueden hacerse desde este enlace.

La apertura del encuentro, que contará con las ponencias de especialistas, correrá a cargo del Presidente del IPCVA, Juan José Grigera Naón, Ricardo Comisso, propietario del Establecimiento, y José Ignacio Arroquy, Director, EEA INTA Cesareo Naredo. Algunas de las disertaciones serán:

-Presentación del establecimiento Santa Elena. Ricardo Comisso.

-Implantación de pasturas. Ignacio Ducos, Criadero El Cencerro.

-Verdeos de invierno y uso ganadero de cultivos de servicios. Paola A. Fernandez, INTA EEA C. Naredo y Darío Morris, INTA EEA C. Naredo – AER Coronel Suarez.   

-Alimentación en cría de sistemas ganaderos-agrícolas. María L. Coria EEA INTA C. Naredo.

-Parada de cría. Cabaña y reproductores. Ricardo Comisso y Federico Comisso.

-Nutrición de la invernada en los sistemas mixtos. José Arroquy, EEA INTA C. Naredo.             

-Parada de recría y engorde a pastoreo. Ricardo Comisso y Federico Comisso.

-La diversidad millennial y el consumo alimentario. Retos y oportunidades para la promoción de productos cárnicos. Eugenia Brusca, departamento de Promoción Interna del IPCVA.