De acuerdo con los datos del CEXGAN, durante los dos primeros meses de 2021, España ha exportado ya fuera de la UE un total de 446.865 t, lo que supone un 51% más que en 2020. El componente fundamental de estas exportaciones es la carne de cerdo que alcanza las 412.532 t, el 92,3% del total y una subida del 47% sobre 2020.

Le sigue muy de lejos la carne de aves con 15.501 t, un 1,8% más que en 2020 y la categoría de otras carnes y preparaciones con 11.287 t. En el caso del vacuno y del ovino, el comportamiento es estable respecto a 2020 con 4.361 y 3.184 t respectivamente.

La distribución por países de las exportaciones muestra la fuerte concentración de las ventas fuera de la UE en China con 333.291 t importadas de las 446.865 t exportadas.

El informe recoge un apartado especial dedicado al comercio con Reino Unido tras el inicio del Brexit. En los dos primeros meses del 2021 la venta de carne a este país ha crecido en un 36% sumando 7.882 t.