La feria del producto delicatessen de Europa, el Salón Gourmets (SG), que se iba a celebrar el próximo mes de junio, ha aplazado su 34 edición al 18, 19, 20 y 21 de octubre de 2021 para garantizar la óptima celebración del evento. Se llevará a cabo en los pabellones 4, 6 y 8 de Feria de Madrid-IFEMA.
 
El Grupo Gourmets ha decidido posponer su próxima edición por motivos sanitarios, para garantizar la seguridad y proteger la salud de sus expositores, visitantes y todos los equipos humanos que participan en el SG.
 
En una coyuntura mundial vertiginosa debido al impacto de la covid-19 y sus devastadoras consecuencias en múltiples escalas, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, SG, ha tenido en cuenta la realidad sanitaria, social y política y, tras un largo periodo de reflexión y consultas a los expositores participantes en anteriores ediciones, ha decidido aplazar celebración de junio a octubre, cuándo todo apunta a que la situación sanitaria con el avance de la vacunación tenderá a la normalidad.
 
El  Salón Gourmets se presenta como un punto de encuentro de negocios del universo gourmet que proporciona el mejor escenario par que el producto premium, auténtico protagonista del evento, pueda desplegar toda su excelencia, y versatilidad en el nutrido programa de actividades paralelas (alrededor de 1.000 en la 33 edición).