Miércoles, 27 de octubre de 2021
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

El Senasa argentino descarta 100 establecimientos ganaderos como proveedores para cubrir la cuota Hilton


El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) ha dado de baja a casi 100 explotaciones ganaderas argentinas que hasta ahora podían suministrar ganado vacuno de cara a su sacrificio según los requisitos exigidos por la cuota Hilton, informa el diario La Nación.

Argentina tiene para la campaña 2020/21 una cuota de 29.500 t de carne de este tipo que es comercializada a un valor más alto del resto. La carne procede de animales que han sido criados a base de pastos y no han sido finalizados en cebaderos.

El rechazo de estos establecimientos vendría por supuestas irregularidades en la crianza del ganado y podría acabar motivando que haya entre un 25 y un 30% menos de animales disponibles para sacrificio.

Las irregularidades cometidas pasan por el hecho de que se tratarían más de cebaderos que de campos dedicados al cebo de animales a base de pastos.
Compartir esta noticia en:    Compartir en Linkedin LinkedIn        
©2021 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos