Miércoles, 27 de octubre de 2021
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Nuevo reconocimiento para La Venta Tabanera con el Premio de Comercio Tradicional de Segovia


El director general de Comercio y Consumo, Luis del Hoyo, y el delegado territorial, José Mazarías, han entregado el Premio de Comercio Tradicional  de la provincia de Segovia a la empresa La Venta Tabanera. José Manuel Castro Bernabé, en representación de la empresa, ha recogido el reconocimiento consistente en un premio en metálico de 3.000 euros y un trofeo.

La Venta Tabanera se dedica a la fabricación y elaboración de embutidos y productos cárnicos cocinados y está ubicada en Tabanera la Luenga. Inicia su andadura con la transformación y comercialización de productos de cerdo desde una pequeña fábrica. Pronto incrementa sus instalaciones, su plantilla y su mercado, y se convierte en la primera empresa chacinera de España certificada en gestión de I+D+I.

Paralelamente, diversifica su producción comercializando otros productos de la tierra, ecológicos y artesanales, que forman parte de las denominaciones ‘Tierra de Sabor’ y ‘Alimentos de Segovia’.

La empresa comercializa sus productos también de forma on line.
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