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BRF valora expandir la producción en Brasil con Sadia y Perdigão

La estrategia de crecimiento de BRF, propietaria de las marcas Sadia y Perdigão, podría incluir una nueva fábrica en Minas Gerais para apoyar la expansión planificada por la empresa en el segmento de comidas preparadas o en la alimentación animal y las denominadas carnes cultivadas.

En entrevista con el Estado de Minas, el director general global de la empresa, Lorival Luz, dijo que se analizarán las posibilidades de inversión en un segundo complejo industrial en el estado, así como una nueva ampliación de la fábrica de Uberlândia, en el Triángulo de Mineiro.

La empresa también tiene un centro de distribución en Uberlândia y Belo Horizonte. En diciembre pasado, BRF anunció su intención de invertir R $ 55 mil millones adicionales de reales (8 millones de euros) durante los próximos 10 años. El plan de visión 2030 prevé un aumento de la participación de la empresa en el mercado de platos preparados, en nichos prometedores en el consumo de carne de cerdo de alto valor añadido, en la alimentación de pequeños animales y en productos elaborados a partir de células animales. 

En este último segmento, firmó un acuerdo con la startup israelí Aleph Farms y quiere convertirse en un referente en el país en esta nueva tecnología para la obtención de proteína animal.

Desde Uberlândia, BRF ya exporta a China, Hong Kong y Singapur, además de atender a clientes en Brasil, como São Paulo, Río de Janeiro, Paraná, Nordeste y Medio Oeste. “Los mercados asiáticos están abiertos. Podemos crecer y expandir la producción para atenderlos ”, ha dicho el presidente de BRF.

En Brasil, la demanda de cortes nobles de cerdo también está en el radar de la empresa, dado el bajo consumo en el país en comparación con lo que se observa en el exterior. Mientras que el brasileño consume, en promedio, 15,9 kg por año, en Europa y Estados Unidos las estimaciones son 38 kg y 30 kg, respectivamente, por habitante y año.
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