Una vez finalizadas las fiestas del Año Nuevo Chino, el país asiático ha vuelto a recuperar la velocidad en materia de importación de carne de cerdo. A la demanda habitual se han sumado los brotes de PPA que se han detectado en el país.

Esta situación ha llevado a que durante el mes de marzo, China importara 1,02 millones de t de carne de cerdo, la cifra más alta desde enero de 2020, según los datos del servicios de aduanas.

Si se compara la cifra con la de marzo de 2020 es un 11,4% superior.

A lo largo de los tres pirmeros meses de 2020, China lleva importadas 2,63 millones de t de carne de cerdo, un 20,8% más que en 2020. Estos aumentos son aún más sorprendentes porque los precios del cerdo vivo en el país han caído más del 40 por ciento desde principios de este año.

La explicación a la subida de las importaciones está en el virus de la PPA afectando a buen parte del censo porcino, lo que hace que se espera el mantenimiento del fuerte ritmo importador a lo largo de 2021.