La firma toledana Embutidos España e Hijos vio incrementados sus resultados económicos por exportaciones en un 12% durante 2020 hasta alcanzar los 13 millones de euros. La empresa familiar comenzó a exportar sus productos a 4 países hace 16 años y actualmente lo hace a 72 estados en los cinco continentes, consiguiendo una facturación de más de 13 millones de euros en 2020 y esperando que en 2021 esta cifra alcance un 15% más.
 
De las 1.296 toneladas de producto vendidas fuera de España, 1.000 toneladas corresponden a jamón, que sigue dominando las ventas como su producto más representativo, mientras que las 296 toneladas restantes corresponden a embutidos como el chorizo, el salchichón o el lomo.
 
Gracias a estas cifras, la Cámara de Comercio de España ha decidido reconocer a la compañía toledana como PYME del año de Toledo 2020 por su proyecto de internacionalización, en los premios patrocinados por Banco Santander España y La Tribuna de Toledo.
 
"Nuestro principal objetivo es consolidarnos en los mercados en los que ya vendemos nuestros embutidos y jamones, para abrir otros nuevos países gracias a nuestra la gran calidad de nuestros productos, que aúna el buen hacer tradicional con la innovación en los formatos y procesos de producción",  explica Rubén España, responsable de exportación de la empresa.
 
Chipre y Georgia han sido las últimas incorporaciones en la lista de destinos de los productos de Embutidos España, que busca de esta forma ampliar su presencia en nuevos mercados y afianzarse en los países en los que ya se encuentra.

"En 2021 debemos seguir trabajando para evolucionar y comenzar un proyecto de distribución de nuestros productos a mayor escala. Es un paso adelante en el recorrido que la empresa ha seguido en los últimos años en el ámbito internacional", señala España.