Durante los primeros tres meses de 2021 el Reino Unido importó 40.024 toneladas de carne de vacuno que es un 36% menos que en 2020 y un 41% menos que en 2019. En cuanto a sus exportaciones de carne de vacuno también han bajado un 65% en relación con las cifras de 2020 y un 62% en comparación con 2019 según el HMRC.

La UE exportó un total de 39.098 toneladas de carne de vacuno al Reino Unido durante los primeros tres meses de 2021 que representan el 98% del total de la carne de vacuno del Reino Unido durante este período. Esta es una disminución del 36% sobre 2020 y el 40% sobre 2019.

Irlanda sigue siendo el principal exportador al Reino Unido con el 79% del total de carne de vacuno importada por Reino Unido. Sin embargo, bajaron en un 37% sobre las de 2020. Polonia es la segunda mayor fuente de Importaciones de carne de vacuno al Reino Unido desde la UE durante el primer trimestre de 2021 pero solo suma el 7% del total.

Fuera del ámbito de la UE, Reino Unido solo ha importado 926 t en el pirmer trimestre, un 2% del total importado y un 36% menos que en 2020. Brasil fue el mayor exportador fuera de la UE con 393 toneladas exportadas de esta región durante el primer trimestre de 2021. 

En cuanto a las exportaciones británicas hacia la UE, estas fueron de 5.540 t en el primer trimestre, un 79% menos que en 2020. Esta cifra supuso el 46% del total de las exportaciones británicas de este tipo e Irlanda es el principal mercado dentro de la UE con 2.319 importadas desde la isla vecina. 

Más allá de la UE, las ventas británicas sumaron 6.456 t en el primer trimestre de 2021, un 8% menos que en 2020 con China-Hong Kong y Filipinas como principales compradores tras comprar 1.880 t y 1.527 toneladas exportadas.