Como resultado de la salida del Reino Unido de la UE, el principio de "reconocimiento mutuo" que permitía la libre circulación de mercancías ya no se aplica. En su lugar, habrá nuevas regulaciones que aplican las normas nacionales del Reino Unido a los productos importados de terceros países (a menos que exista un acuerdo de libre comercio con reglas alternativas o preferenciales de acceso al mercado).

Si bien el cambio entra en vigor el 17 de junio de 2021, el Gobierno introducirá un período de ajuste para permitir que las empresas cárnicas se preparen, que finaliza el 12 de diciembre de 2021. Esto se debe a que la regulación actual que cubre los productos cárnicos expira el 13 de diciembre.

Sin embargo, se espera que esta regulación actual sea modificada para que permanezca vigente por más tiempo, alargando el periodo de ajuste hasta el 30 de septiembre de 2022.