El jueves 15 de julio tendrá lugar este evento, organizado por Red Alimentaria, Tecno Fidta y GS1 Argentina. En él, diversos profesionales del ámbito público y privado acercarán temas de interés e innovación en la industria alimentaria con una mirada responsable sobre la producción y comercialización de alimentos. Los ejes temáticos sobre los que gira la II Jornada Nuevos Escenarios son:

- Tecnologías exponenciales, aplicadas en el desarrollo, transformación y preservación de alimentos.
- Tecnologías digitales aplicadas en trazabilidad de alimentos.
- Tecnologías digitales aplicadas en el marketing y la comercialización de alimentos.

El programa completo puede consultarse aquí.

Y la inscripción puede realizarse desde este enlace.