El Instituto Nacional de Carnes (INAC) ha organizado, para el próximo 16 de septiembre, una interesante conferencia que impartirá  Frank Mitloehner, director del Clear Center y profesor en calidad del aire en extensión cooperativa del Departamento de Ciencia Animal de UC Davis.
  
Según explican, a menudo se culpa de manera desproporcionada a la ganadería cuando se trata del cambio climático y eso nos distrae de las soluciones climáticas legítimas. Frank Mitloehner considera que la ganadería no es el problema y que no hemos estado mirando cómo el metano realmente calienta o enfría nuestro planeta.
Explicará por qué al repensar el metano,  encontramos que la agricultura animal es un camino hacia la neutralidad climática y  una herramienta en nuestra lucha contra el cambio climático global.

La conferencia será a las 12h30 y se transmitirá en vivo desde youtube y facebook.