Desde la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (Foica) de Uruguay se ha anunciado la toma de medidas debido a la falta de acuerdo para la negociación salarial que mantienen con los empresarios cárnicos uruguayos.

De acuerdo con Martín Cardozo, presidente de la organización de trabajadores, los operarios ya cedieron en 2020 debido a los casos de covid-19 y el panorama internacional del comercio cárnico y ahora quieren obtener parte del beneficio que están registrando las empresas por el comercio cárnico.

Entre las medidas que no han sido aceptadas se encuentra la incorporación de nuevos beneficios al convenio y la toma de medidas para evitar la inflación.

Según Cardozo, en declaraciones a Radio Montecarlo, las medidas podrían llegar a ser de paros totales en las operaciones de la industria cárnica uruguaya.