El 5 de noviembre de 2021, los países que participaron en la COP26, como parte de los debates sobre agricultura, acordaron la necesidad de una transición hacia sistemas alimentarios sostenibles y resilientes al clima, teniendo en cuenta la vulnerabilidad de la agricultura a los impactos del cambio climático.

Reconocieron que esta transición será crucial para garantizar el abastecimiento alimentario y acabar con el hambre en todo el mundo, así como para lograr objetivos climáticos y la reducción de emisiones.

Más específicamente, para lograr esta transición, los participantes reconocieron el papel clave de:

• prácticas de manejo de suelos y nutrientes y el uso óptimo de nutrientes, incluidos fertilizantes orgánicos y mejor manejo del estiércol
• sistemas ganaderos gestionados de forma sostenible, como la mejora de la salud animal y los sumideros en pastizales y tierras de pastoreo

Además, también señalaron la importancia de aumentar el apoyo y los recursos para lograr sistemas agrícolas inclusivos, sostenibles y resilientes al clima.