Comenzando en Pamplona el sábado 11 de diciembre y terminando en Tudela el martes 21, este Aula de Cocina – Sukaldaritza Ikasgela busca enseñar  los trucos profesionales para cocinar dos recetas con carnes Reyno Gourmet. Por el momento ya hay cerradas fechas en Pamplona, Estella, Tafalla, Tudela y Elizondo (Colabora: Baztango Udala / Ayuntamiento de Baztán).

En cada localidad, se ofrecerán varios turnos para facilitar al máximo la asistencia. Además, se han previsto grupos reducidos y plazas limitadas, para que los asistentes puedan ver de cerca e interactuar con el cocinero durante la masterclass gastronómica.

Las fechas, localidades y turnos son los siguientes:

• Sábado 11 de diciembre, en Pamplona, con turnos a las 10, 12, 16 y 18 horas.
• Lunes 13 de diciembre, en Estella, con turnos a las 10, 12, 16 y 18 horas.
• Martes 14 de diciembre, en Tafalla, con turnos a las 10 y 12 horas.
• Sábado 18 de diciembre, en Elizondo, con turnos a las 10 y 12 horas.
• Martes 21 de diciembre, en Tudela, con turnos a las 10, 12, 16:30 y 18:30 horas.

Las recetas que se elaborarán serán: Arroz cremoso de Cordero de Navarra con Alcachofas de Tudela, y Wok de Ternera de Navarra con verduritas de la huerta.

Al final del cocinado, todos podrán degustar las recetas.

Quienes deseen más información e inscribirse pueden hacerlo en la página www.auladecocinanavarra.com.