Lunes, 22 de julio de 2024
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Solís Meat Uruguay exporta a Suiza carne neutra en emisiones de carbono
Solís Meat Uruguay exporta a Suiza carne neutra en emisiones de carbono
Se trata del primer envío de este tipo que se hace desde Uruguay
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Uruguay exportará por primera vez en la historia carne verificada como carbono neutral. Y será el primer embarque de carne neutral de toda Sudamérica según informa Blasina y Asociados. Los animales de los que procede la carne de vacuno han sido criados por Mosaica y ha sido sacrificada y exportada por Solís Meat uruguay esperando que salga en la segunda quincena de diciembre hacia Suiza.
Mosaica ha desarrollado un sistema de producción, basado en pasturas naturales y con un importante componente de conservación de monte, el establecimiento logró una captura de CO2 superior a sus emisiones alcanzando así el distintivo de carbono neutralidad. El proceso verificado abarca todas las etapas de la producción ganadera, desde el nacimiento del animal, la cría y engorde del mismo hasta su llegada al matadero para el sacrificio.
Mosaica ha desarrollado un sistema de producción, basado en pasturas naturales y con un importante componente de conservación de monte, el establecimiento logró una captura de CO2 superior a sus emisiones alcanzando así el distintivo de carbono neutralidad. El proceso verificado abarca todas las etapas de la producción ganadera, desde el nacimiento del animal, la cría y engorde del mismo hasta su llegada al matadero para el sacrificio.
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