La empresa leonesa Embutidos Rodríguez lleva 111 años trabajando en La Bañeza donde tiene un matadero, sala de despiece, secadero y fábrica de embutidos tanto de cerdo ibérico como de cerdo blanco. La compañía es socia del Consorcio del Chorizo Español y vende este producto en numerosos mercados internacionales, aunque su objetivo es potenciar su presencia en la UE, México y China, y en un futuro próximo, en el continente americano.

El chorizo, según afirman desde la compañía, es un producto tradicional español muy demandado, principalmente en los mercados europeos. En palabras de José Rodríguez “una fuente de minerales como el hierro, el zinc, el fósforo o el magnesio. Un producto muy natural y saludable con un importante componente calórico perfecto para los deportes”, aifrma José Rodríguez, Director Comercial de la División de Elaborados. Por ello, desde Embutidos Rodríguez quieren potenciar este producto y utilizarlo como “cabeza de locomotora” en su exportación para abarcar los mercados internacionales y seguir evolucionando como empresa.

La marca #SpanishChorizo “es un valor importante en la exportación de este producto. Podemos abarcar mercados en los que el consumidor ya lo conoce. En ello, la labor del Consorcio del Chorizo Español es fundamental” afirma José Rodríguez.

La empresa ha lanzado una novedosa gama de productos denominada “Zero de Rodríguez” línea sin gluten, lactosa o soja, en la que la empresa demuestra que apuesta por productos sin alérgenos y por productos más naturales para adaptarse a las nuevas exigencias de los consumidores”.

El compromiso con la vida sana es una apuesta de la compañía que se realiza a través de los patrocinios deportivos por un deseo por parte de la dirección de devolver a la sociedad una parte de lo obtenido, colaborando en proyectos de desarrollo. En la actualidad, tienen varios patrocinios locales en marcha, como lo son el equipo de balonmano femenino de División de Honor Plata Rodríguez Cleba, la camiseta del Equipo de División de Honor Masculino de balonmano Ademar de León y el equipo de fútbol de La Bañeza F.C.