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España supera ya los 2 millones de t de carne y derivados cárnicos exportadas fuera de la UE

De acuerdo con los datos del CEXGAN, entre enero y noviembre España ha alcanzado ya a exportar 2,02 millones de t de carnes y y derivados cárnicos, lo que ha supuesto un 39% más que en 2020. Solo en el mes de noviembre las exportaciones fueron de 177.020 t, un 23% menos que en 2020.

De la cifra total, 1,80 millones de t corresponden a la carne de cerdo, con un crecimiento del 35% respecto a 2020. Esto implica que el 89,5% de lo que nuestro país exporta pertenece a esta categoría. le sigue en relevancia la exportación de carne de aves con 96.421 t junto a la de carnes y otras preparaciones que suman 68.956 t. Las ventas de carne de vacuno fuera de la UE, con 32.909 t, están en línea con las de 2020 al igual que las de ovino que suman 17.475 t.

Por destinos, China domina las compras fuera de la UE con 1,22 millones de t, algo menos que en 2020 cuando de enero a noviembre sumaba 1,25 millones de t. Mucho más lejos se sitúa el siguiente comprador, Filipinas. con 144.973 t, más del doble que en 2020 debido a las compras por los brotes de PPA que sufre el país.

En vacuno, fuera de la UE el principal comprador es Indonesia con 5.556 t, junto a Costa de Marfil con 4.563 t. Las ventas a Canadá en 2021 han crecido hasta las 4.135 t.
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