El precio del pollo vivo ha crecido fuertemente en brasil ante el incremento de la demanda interna en febrero. Según investigadores del Cepea, en el mercado interno, la alta competitividad de la carne de pollo frente a la de vacuno y el recalentamiento de la demanda propio de este período, debido al cobro de salarios por parte de la población, aumentó la liquidez de la proteína avícola.

La evolución de las exportaciones también fue alto en los primeros días de febrero. Tras una fuerte caída en enero, Brasil exportó 18.100 t/día de carne fresca de pollo en los primeros cuatro días hábiles de febrero, según el informe semanal de la Secex. El promedio diario es el 19,6% superior al observado en enero y el 0,6% superior al del 21/02.