Prodeca ha dado a conocer los datos de exportaciones agroalimentarias realizadas desde Cataluña en 2021. En total suman 12.878 millnoes de euros, un 12,3% más que en 2020.
 
El sector cárnico es el principal sector exportador pero el que menos incrementa sus exportaciones el 2021 (0,17%), debido al descenso de las ventas en China, primer mercado de destino del sector. Con 4.596 millones de euros, el cárnico representa el 35,69% del valor total de las exportaciones agroalimentarias, casi cinco puntos porcentuales menos que el año pasado.
 
El descenso de las exportaciones en China, y demostrando la capacidad de adaptación, dinamismo y diversificación del sector, se ha compensado con las ventas a otros mercados con fuertes incrementos como Filipinas (156%), Corea del Sur (143%), Taiwán (114%) y Japón (25,78%).