Ramón Ventulá, fabricante de jamón serrano y otros elaborados cárnicos curados sigue invirtiendo en tecnología para adaptarse a las demandas del consumidor y lograr una mayor eficiencia y rentabilidad en su producción. Tras la incorporación en el año 2020 de una línea de alto rendimiento de loncheado y envasado de GEA Foods, a principios de este año 2022 se finaliza la instalación de una segunda línea de loncheado completa y gemela de la anterior. Culminando así una primera etapa de inversión iniciada a finales de 2018 con un importe superior a los 5 millones de euros.

La modernización de sus líneas permite la reducción de envases y de mermas de producto. Se trata de envasadoras adaptadas al concepto de Industria 4.0 y una línea de encajado preparada para nuevos formatos y preparada para nuevos envases más reducidos y con materiales reciclables.

La empresa se adapta a las tendencias de digitalización de maquinaria, reducción de material de packaging y en general, a las exigencias de los mercados tanto nacional como internacional, ya que este último supone el 50% de la producción de la compañía y se dirige fundamentalmente a cadenas de distribución europeas.