China comprará este jueves 38.000 toneladas de carne de cerdo para sus reservas estatales de acuerdo con el Centro de Gestión de Reservas de Mercancías de China. La comprase produce cuando el gobierno chino busca respaldar los precios del cerdo después de una fuerte caída.

Los granjeros de muchas regiones de China han sufrido enormes pérdidas debido a los bajos precios de la carne de cerdo y los altos costos de alimentación. Las pérdidas duraderas podrían empujar a algunos a salir del mercado, lo que provocaría un recorte en la producción de esta carne.

Desde los primeros brotes de PPA, Beijing ha buscado rehacer su censo ganadero de porcino y la estabilización de la producción se ha convertido en un enfoque político importante para los principales dirigentes.