La Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, lanza el Sello Avícola de Sostenibilidad en alianza con el Instituto Colombianode Normas Técnicas y Certificación, ICONTEC, como resultado de un trabajo integral para visibilizar y promover las prácticas sostenibles en la avicultura, así como ratificar el compromiso del sector en ofrecer a los colombianos la carne de pollo y de huevo de la mejor calidad y con un valor social y ambiental.

El sello está dirigido a todas las empresas de la cadena productiva del sector avícola y permitirá evidenciar las iniciativas de los avicultores en temas ambientales, sociales y de bienestar animal, así como en prácticas sostenibles, donde se refleje un equilibrio entre las dimensiones económica, ambiental y social.

Gonzalo Moreno, presidente ejecutivo de Fenavi, resalta que “este sello es de gran relevancia para la avicultura ya que demuestra que el sector está alineado con los estándares nacionales e internacionales. Esto es un trabajo de largo aliento por que la sostenibilidad es un camino que se recorre paso a paso, reduciendo riesgos corporativos, creando eficiencias y generando valor para la organización”.
Existen tres categorías del sello: bronce, plata y diamante, las cuales se logran dependiendo del nivel de cumplimiento de los requisitos y desempeño en materia de Sostenibilidad; son aplicables para todo tipo de productor, desde los pequeños, medianos a grandes productores en el país.

Al respecto, Roberto Enrique Montoya Villa, director Ejecutivo Icontec, resalta como “unidos por la visión compartida de promover la competitividad y desarrollo sostenible del sector avícola, iniciamos un trabajo conjunto con FENAVI para desarrollar un Sello de certificación que permitiera, por un lado, incorporar en toda la cadena de valor del sector las mejores prácticas de sostenibilidad y por otro lado generar confianza a sus grupos de interés. Para ello trabajamos en el desarrollo de un instrumento independiente, riguroso pero gradual que le permitiera a cualquier organización del sector demostrar su compromiso con una producción que protege el medio ambiente, que es socialmente responsable, que incorpora valores éticos que respaldan su accionar transparente y que genera beneficios económicos para seguir brindando valor a la sociedad".

El Sello Avícola de Sostenibilidad es el resultado de más de 25 años de trabajo en diferentes proyectos de investigación de temas ambientales, sociales y económicos del sector. Su génesis fue la necesidad de mostrar que los avicultores hacen las cosas bien, que es un sector maduro, dejando la firme intención de ir más allá de la norma, muestra de un caminar hacia la excelencia. Teniendo en cuenta que la sostenibilidad no es algo estático, sino dinámico y siempre van a haber muchos puntos por mejorar y monitorear, el sello está concebido para que una vez sea otorgado para una empresa, tenga una duración de tres años, pero con una revisión de cada año y medio.