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Dos proyectos relacionados con el ámbito cárnico reciben ayudas de la Junta de Extremadura para su puesta en marcha

La Consejería de Economía, Ciencia y Agenda Digital ha resuelto la convocatoria de la modalidad II de ayudas destinadas a la financiación de proyectos de investigación industrial y desarrollo experimental realizados por agrupaciones de empresas de Extremadura con la prestación de servicios de al menos un centro de investigación público o privado, con un importe total de 3.513.272,77 de euros.

Estas ayudas permitirán la puesta en marcha de 15 nuevos proyectos de investigación industrial y/o desarrollo experimental y supondrá la contratación de 12 titulados universitarios, que se incorporarán a la actividad por un período máximo de hasta 18 de meses de ejecución del proyecto.

Los proyectos relacionados con el área de agroalimentación orientarán sus líneas de actividad hacia la biodiversidad en la agricultura, la adaptación de plantas aromáticas y medicinales para la obtención de fitoquímicos de interés, el desarrollo de tests para la detección temprana de quimiotipos en cannabis sativa, el desarrollo de un sistema innovador de tratamiento de purines basado en economía circular, sistemas alternativos en el procesado de encurtidos y aceitunas, aplicación de pulsos eléctricos  de alto voltaje para la mejora de carne de cerdo ibérico y el control de contaminantes en productos cárnicos crudos curados.

La subvención que se concede está cofinanciada en un 80% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), con cargo al Programa Operativo correspondiente al periodo de programación 2014-2020, dentro del Objetivo Temático OT1: “Potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación”.
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