está semana se ha iniciado el desmonte de tierras en las parcelas donde se ubicará el nuevo secadero de Jamones que la empresa Litera Meat construirá en Albelda. Ya a comienzos de este año, Piero Pini, presidente de Grupo Pini, así como su hijo y director del grupo, Francesco Pini, mantuvieron un encuentro con el vicepresidente y consejero de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial del Gobierno de Aragón, Arturo Aliaga.

En ella se ha anunció la intención de construir este secadero de jamones en la localidad oscense de Albelda que generará unos 80 puestos de trabajo tanto directos como indirectos.

La inversión a realizar rondará los 60 millones de euros y la planta cárnica se ubicará en una superficie de 60.000 metros cuadrados.

El Consejo de Gobierno de ya otorgó a este proyecto la declaración de Inversión de Interés Autonómico y en un principio se estimó producir 3,5 millones de piezas al año