Elisa Colías, presidenta de Avaporc, ha pedido en un comunicado en nombre de la Asociación Vallisoletana de Productores de Porcino (Avaporc) que no se demonice al sector porcino "aludiendo a cuestiones que están completamente reguladas desde Europa con su Parlamento y Comisión, pasando por dos Ministerios: Agricultura Pesca y Alimentación y Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico; y a nivel autonómico por dos Consejerías: Agricultura y Ganadería y Consejería de Fomento y Medioambiente".

Según la organización ganadera, representan un sector que está "ampliamente regulado a través de una legislación que es cumplida por todos, y que garantiza su buen funcionamiento, su compromiso con el cuidado ambiental y el cuidado de sus animales y del entorno".

Colías recuerda el compromiso "ético, moral y económico de cumplir con las obligaciones legales que no son pocas e incorporar todas aquellas mejores técnicas disponibles para hacer de esta ganadería un sector productivo rentable y sostenible que enorgullezca a los vecinos actuales y futuros por compatibilizar la actividad ganadera con la sostenibilidad medioambiental".

Avaporc apoya la instalación ganadera de porcino en cualquier localidad pues entiende que la legislación "es lo suficientemente amplia y específica para garantizar su funcionamiento, preservando la sostenibilidad ambiental.