JUELCONCEPT, S.L. es una empresa especializada en el asesoramiento técnico y en el suministro de equipos y sistemas de las marcas más prestigiosas del sector alimentario.

JUELCONCEPT representa en el mercado español empresas que son líderes mundiales en su especialidad y que suministran equipos de la más alta calidad, productividad y eficiencia. 

Entre estas empresas se encuentra DSI DANTECH AS, que suministra equipos de congelación, refrigeración y calentamiento, sostenibles y rentables para la industria alimentaria. 

DSI DANTECH ofrece un amplio rango de soluciones técnicas para diferentes procesos:

• Congelación
• Refrigeración
• Atemperado.
• Cocción.
• Pasteurización.

Para realizar estos procesos DSI DANTECH dispone de todo tipo de sistemas como:

• Congelación mecánica en continuo con túneles de congelación con transportadores en espiral, o transportadores lineales, o multipaso; tanto para productos IQF, como para productos envasados en lotes.
• Congelación criogénica con túneles de congelación en espiral o lineales, para producto IQF o envasado en lotes.
• Congelación por contacto, en armarios de placas verticales y horizontales, con sistemas de carga y descarga de producto manual o automática, para la congelación de productos y subproductos en bloques y en bandejas.

Los equipos de congelación/refrigeración/calentamiento de DSI DANTECH realizan los procesos térmicos con la máxima eficiencia energética, reduciendo el coste de producción al mínimo. Su diseño mecánico posibilita su funcionamiento ininterrumpido en varios turnos de trabajo – hasta 6 días sin desescarche. 

Los congeladores de placas están diseñados para realizar los procesos de forma rápida y eficiente, para reducir al máximo las mermas de producto y para preservar la calidad de los alimentos mediante un tratamiento térmico adecuado que mantenga las vitaminas, los minerales, así como la forma y el color de la carne. La eficiencia de estos sistemas pueden alcanzar unos ahorros de hasta 0,13 KWH/kg.