La firma Granjas Carroll de México (GCM) ha realizado su primer envío de carne de cerdo a Corea del Sur desde su Planta Procesadora de Oriental Puebla con un cargamento de 18 toneladas de cortes de costilla, espaldilla y lomo, todos en la modalidad de fresco (no congelado) y envasados al vacío.

“Todo el equipo de GCM está muy orgulloso de añadir un país más a nuestra lista de exportación en Asia, donde las medidas de calidad y seguridad alimentaria son especialmente estrictas. Eso habla positivamente de nuestros controles de producción en cada proceso”, explicó la empresa en un comunicado.

La salida desde la planta procesadora se produjo el pasado 22 de abril y en 23 días llegará al puerto de Busan en Corea del Sur.

La compañía espera poder enviar más contenedores en los próximos meses. La carne de Granjas Carroll de la marca Altosano ya se exporta a países como Estados Unidos, Canadá, Japón y, ahora, a Corea del Sur.