La ayuda de los expertos
Aunque el sistema se usa en todo el grupo empresarial, cada planta cuenta con su propia instalación física. Esto garantiza que cada una de ellas pueda reaccionar con rapidez y flexibilidad a sus exigencias específicas, manteniendo al mismo tiempo sinergias con el resto del grupo, lo que permite proporcionar la estructura, transparencia y eficiencia necesarias para continuar con el crecimiento de la empresa.

Asimismo, todas las plantas se benefician de los asesores internos de CSB, que conocen no sólo el software sino también los mercados a los que Sopraco presta servicio. “Una de las principales ventajas para nosotros es el conocimiento y las soluciones Best Practices que los asesores de CSB son capaces de proporcionarnos”, confirma Mark Ameloot. “Numerosos pasos que antes tenían que hacerse manualmente, se realizan ahora de modo automático. Esto nos permite responder rápidamente a los deseos de nuestros clientes y ofrecerles una información correcta y detallada”.

Garantía de futuro
Su adaptabilidad ha permitido aplicar rápidamente la solución de CSB también en las empresas francesas recientemente adquiridas por Sopraco. Los planes futuros incluyen la introducción de la última versión de CSB 6.2 en todas las plantas, con el fin de garantizar que la empresa se mantiene al día con todos los últimos desarrollos y avances. “La implementación fue el primer paso. A continuación, examinaremos nuestros procesos para ver si es posible optimizar más a partir de los nuevos desarrollos y décadas de experiencia de CSB en el sector cárnico”, concluye Mark Ameloot.

Hechos y datos del Grupo Sopraco

• Uno de los principales proveedores de carne de Europa.
• Fundada en Bélgica en 1982 por la familia Oeyen.
• t00 empleados.
• Facturación anual de más de 400 mill. euros.
• Producción anual de 5.200 toneladas.
• Exportación a Europa, con énfasis en Benelux.
• Expansión en Francia en 2018 y 2019: adquisición de un matadero así como de plantas de despiece en Sarreguemines (planta sacrificio terneros Abattoir du Pays de Sarrequemines SASU, planta despiece de terneros en Boviveau SASU, así como Groupe Colett).

 

“Sopraco valora especialmente en CSB el hecho de que el sistema ERP represente todo el conocimiento del sector cárnico”.

Mark Ameloot, director de TI y tecnología en Sopraco Group

Resumen de la solución

• ERP con liquidaciones, compras, almacenes, proceso de matanza, producción, etiquetado del precio, ventas, gestión de calidad, trazabilidad, picking móvil, EDI.

Principales ventajas para el cliente

• Trazabilidad completa en pocos minutos.
• Escalable para clientes, mercado, sector y requisitos legales.
• Registro de datos del nivel de producción en tiempo real a través de básculas interconectadas y CSB-Racks.
• Procesos de negocio estándares para todas las plantas, implementación rápida.
• Costes administrativos estables mientras aumenta la complejidad.

 

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