Martes, 23 de julio de 2024
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Los precios detienen las importaciones de pollo y vacuno en México y disparan las de cerdo
Los precios detienen las importaciones de pollo y vacuno en México y disparan las de cerdo
Según datos del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas
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El GCMA, Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, ha publicado un balance del mercado cárnico en México en el último año (acumulado abril 2022 con respecto a abril 2021) en que se concluye que se redujo la importación en pollo y vacuno por un incremento en el precio y que, precisamente por sus bajos precios, el cerdo ha batido récords en importaciones.
Así, en Bovino se ha dado un volumen récord en exportaciones, con un incremento del 24,4% que, junto a la subida de un 12,1% en el precio, supone que el valor comercial suba un 39,$%.
Las importaciones de carne de vacuno bajan un 17,2%, pero el valor se ha incrementado un 2%, ante el alza del 23,1% en el precio.
Si hablamos de porcino, los datos del GCMA señalan que las exportaciones de carne de cerdo bajan en 22,5%, pero el alza del 9,8% en el precio hace que el valor ascienda un 15%. Especifica además que las exportaciones a China se han reducido en más del 78%, reduciendo su participación al 10,9%.
Por el contrario, las importaciones alcanzan un récord de casi 477.000 tm, impulsado por una baja de 11.7% en el precio y en valor aumentando un 4.9%.
Por último, en el sector avícola, las exportaciones de pollo bajan en 9.0%, aunque el precio registra un incremento de casi 120%.
El volumen de importaciones desciende en 8%, impactado por un alza de 22.2% en el precio y el valor comercial aumenta 12.4%.
Así, en Bovino se ha dado un volumen récord en exportaciones, con un incremento del 24,4% que, junto a la subida de un 12,1% en el precio, supone que el valor comercial suba un 39,$%.
Las importaciones de carne de vacuno bajan un 17,2%, pero el valor se ha incrementado un 2%, ante el alza del 23,1% en el precio.
Si hablamos de porcino, los datos del GCMA señalan que las exportaciones de carne de cerdo bajan en 22,5%, pero el alza del 9,8% en el precio hace que el valor ascienda un 15%. Especifica además que las exportaciones a China se han reducido en más del 78%, reduciendo su participación al 10,9%.
Por el contrario, las importaciones alcanzan un récord de casi 477.000 tm, impulsado por una baja de 11.7% en el precio y en valor aumentando un 4.9%.
Por último, en el sector avícola, las exportaciones de pollo bajan en 9.0%, aunque el precio registra un incremento de casi 120%.
El volumen de importaciones desciende en 8%, impactado por un alza de 22.2% en el precio y el valor comercial aumenta 12.4%.
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