El número de criadores de ganado porcino en todo el mundo con 100.000 o más cerdas reproductoras ha seguido creciendo durante el último año. Según la encuesta anual realizada por la empresa global de cría Genesus, había 42 empresas tan grandes, que en conjunto tenían alrededor de 16,07 millones de cerdas. Un año antes había 38 firmas ganaderas con 15,96 millones de animales. El aumento en el número de cerdas no fue particularmente grande con 112.360 animales, o un 0,7 % interanual, ya que varias empresas chinas redujeron el número en 2021 debido a los bajos precios y las pérdidas económicas.

La empresa china Muyuan Foodstuff Company, con 2,83 millones de cerdas, fue nuevamente la empresa más importante del mundo; eso fue 207.000 más que en 2020. La empresa estadounidense Smithfield, que pertenece al grupo chino WH, avanzó al segundo lugar con 1,17 millones de cerdas. El Grupo Wens de China, que anteriormente ocupaba el segundo lugar, cayó al cuarto lugar con un menos de 700.000 a 1,10 millones de animales. Las empresas Zhengbang y New Hope de China también informaron disminuciones significativas en la población de cerdas de alrededor de 200.000 animales cada una.

Las empresas de China dominaron la clasificación y son casi la mitad de las 42 primeras, incluyendo cuatro recién llegadas. En total, China tuvo alrededor de 10,8 millones de cerdas en grandes empresas en 2021, lo que correspondió a un aumento de casi 950.000 animales. Le siguieron los EE.UU. con once megaempresas, que en conjunto poseían 3,60 millones de cerdas reproductoras; Según Genesus, esto fue más o menos lo mismo que el año anterior.

Otras cuatro grandes granjas con un total de alrededor de 990.000 cerdas vinieron de Brasil, con un crecimiento total de su ganado de alrededor del 10%.

Por otro lado, las empresas de la Unión Europea no estuvieron bien representadas en el ranking. El criador de cerdas más grande de la comunidad fue Vall Companys de España con 210.000 cerdas, ocupando el puesto 22. Además, la cooperativa francesa Evel'up figuraba en el puesto 26 con 171.000 animales y la española Costa Food Group en el puesto 30 con 150.000 cerdas. También había dos grandes criadores de cerdas en Rusia y una empresa en Canadá, Chile y Tailandia.