La firma cárnica argentina Qualitá ha anunciado la inversión de 1 millón de dólares en sus instalaciones ubicadas en Colonia Caroya para incrementar en un 80% su capacidad productiva, informa el diario La Voz.

“De las 10.000 cabezas mensuales que tenemos en la actualidad como capacidad, la meta inicial es pasar a 15 mil, hasta llegar a 18 mil”, adelantó Luis Picat, socio del frigorífico.

Se ampliará la zona de sacrificio y además se ampliarán los corrales de espera de los animales. Además, la empresa hará una apuesta por la automatización.

En 2020, el establecimiento había puesto en marcha nuevas cámaras de frío (túneles para contenedores), en las que invirtió alrededor de 300.000 dólares, lo que le permite contar en la actualidad con una capacidad de 600 toneladas mensuales.

Buena parte de la producción del frigorífico se vende a través de las marcas Qualitá y Don Albino. El área de influencia comercial es Córdoba y el norte del país, aunque también los cortes y embutidos tienen presencia en Mendoza, Catamarca, La Rioja y Tucumán.