Según los últimos datos del CEXGAN, de enero a mayo de 2022, España exportó 780.468 t de carne y derivados cárnicos fuera de la Unión Europea. Esta cifra supuso un 26% menos que en 2021.

Del total exportado 697.487 t correspondieron a carne de cerdo, cifra que se redujo en un 28% respecto a 2021. La relevancia de las exportaciones de porcino queda demostrada cuando se constata que suponen el 89,4% del total. Esto, a su vez, nos puede dar idea de la relevancia que tiene para España no tener casos de peste porcina africana debido a que supondría el posible cierre de muchos de los mercados de terceros países.

En las otras categorías, de enero a mayo se han exportado 13.223 t de carne de vacuno española fuera de la UE, en los mismos niveles que en 2021.

Los otros tipos de carne sufrieron fuertes caídas en sus ventas: -13% en el caso de las de ovino y caprino que sumaron 7.176 t; -29% para la carne de aves que sumó 29.094 t.

Del total exportado de enero a mayo, 780.468 t, China compró 281.259 t. Se nota una fuerte diversificación de las exportaciones, centradas en porcino, ya que Filipinas es el segundo destino con 109.641 t, seguido de Japón con 94.898 t.