La Asociación Avícola de Santa Catarina (ACAV) anunció el programa científico del 13º Simposio de Incubación, Matrices de Corte y Nutrición previsto para el período del 4 al 6 de octubre de este año, en Florianópolis. La ubicación será el Centro de Eventos del Oceania Park Hotel, en Ingleses, al norte de la Isla de Santa Catarina.

La edición de 2022 será híbrida, es decir, en formato presencial y también con transmisión online.

El coordinador general Bento Zanoni explicó que el Simposio reunirá a destacados especialistas para abordar los temas más actuales y relevantes de una de las cadenas productivas más grandes y avanzadas del mundo: la avicultura industrial brasileña.

“Es un momento importante para el agronegocio en Santa Catarina y Brasil, ya que trae a la discusión temas relevantes para la industria avícola y, al mismo tiempo, presenta las innovaciones que surgen en Brasil y en el mundo. Todo ello con el principal objetivo, que es la búsqueda constante de la mejora y el nivel de calidad de la cadena productiva del sector”, destaca Zanoni.

El presidente de ACAV, Ricardo Castellar de Faria, destaca que el objetivo es colocar a la avicultura en el protagonismo que se merece. “La iniciativa del Simposio es parte del camino en busca de la eficiencia, la bioseguridad y la construcción de cadenas productivas cada vez más sólidas. Santa Catarina está libre de las enfermedades más graves que hoy afectan a otros países”, observa, y agrega que el sector enfrenta desafíos constantes, pero sigue siendo un segmento que genera empleo, dinamiza la economía y promueve la seguridad alimentaria de la población.

La inscripción está abierta y se puede hacer a través del sitio web www.simposioacav.com.br.