La firma navarra Jamones Ancín acaba de entrar en el accionariado de Jamones Arroyo tras hacerse con el 25% de la compañía, según han informado fuentes de la compañía manchega.

El objetivo de la operación pasa por incrementar la profesionalización, capacidad productiva y comercial de la compañía logrando así una base fuerte para el desarrollo de la compañía sobre todo ante el panorama productivo que se está planteando en estos momentos.

Jamones Ancín cuenta con una experiencia de más de 30 años en el sector jamonero y cuenta con varias certificaciones de calidad además de producir jamón con la certificación de la ETG Jamón Serrano. Tiene una capacidad productiva aproximada de 4 millones de piezas al año.

Por su parte, Jamones Arroyo lleva una larga trayectoria en el ámbito del jamón curado aunando más de 75 años de tradición. La compañía tiene una producción estimada de 1 millón de piezas de jamón curado al año.