El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) de Colombia ha anunciado  que el Centro Nacional cubano de Sanidad Animal (CENASA) ha habilitado a tres empresas colombianas para la exportación de carne aviar con destino a este país.

Las plantas y productos habilitados para exportación son los siguientes:

• OPERADORA AVÍCOLA COLOMBIA SAS – Girón: Pollo entero o despresado, refrigerado o congelado, marinado o sin marinar, adobado o no y productos cárnicos comestibles.
• OPERADORA AVÍCOLA COLOMBIA SAS - Pereira: Pollo entero o despresado, refrigerado o congelado, marinado o sin marinar, adobado o no y productos cárnicos comestibles.
• ALIMENTOS LA CALI: Embutidos de pollo.

En ese sentido, y de acuerdo con la información brindada por Centro Nacional de Sanidad Animal- CENASA de Cuba, las exportaciones de carne aviar procedentes desde Colombia se deberán realizar en cumplimiento de los requisitos zoosanitarios y de inocuidad acordados entre los dos países.

Cabe resaltar que, el mercado de Cuba es considerado de alto interés por parte del sector privado colombiano. En la actualidad el país cuenta con 10 establecimientos habilitados para la exportación de leche y productos lácteos a Cuba, y gracias a la gestión adelantada, se reactiva la programación para la visita de auditoría para carne bovina y porcina.

Es así, como el Invima completa un total de 80 mercados abiertos para el aprovechamiento por parte del sector productivo colombiano.