Lunes, 6 de mayo de 2024
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La Asociación Mexicana de Ciencia y Tecnología de la Carne convoca su III Foro Amexitec
La Asociación Mexicana de Ciencia y Tecnología de la Carne convoca su III Foro Amexitec
La Asociación Mexicana de Ciencia y Tecnología de la Carne, A.C. Amexitec convoca a estudiantes, académicos y profesionales del sector cárnico a participar en el III Foro Virtual Amexitec 2022, que se celebrará los días 26 y 27 de octubre bajo el título de Retos de la industria cárnica en sustentabilidad, producción e inocuidad.
El programa incluye una serie de conferencias magistrales y la presentación de trabajos libres generados por los sectores de la academia e industria cárnica en temas de:
El programa incluye una serie de conferencias magistrales y la presentación de trabajos libres generados por los sectores de la academia e industria cárnica en temas de:
- Sostenibilidad, bienestar y producción ganadera
- Ciencia y tecnología de la carne y productos cárnicos
- Inocuidad y nutrición
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