Durante septiembre pasado, Brasil alcanzó a exportar 102.700 t de carne de porcino, según las cifras de ABPA. Esto supone un 8,5% menos que en 2021. El valor de las exportaciones alcanza los 244,3 millones de dólares, un 4,5% menos.

"El precio medio de las ventas internacionales de carne de cerdo se ha recuperado de forma significativa desde junio de este año. En septiembre, los precios medios se aproximaron a los niveles observados en el momento álgido de la crisis internacional de la peste porcina africana, cuando la presión del mercado mundial de proteínas animales era mayor. Este es un signo positivo para el comportamiento de las exportaciones en el segundo semestre y para la minimización de las pérdidas en la producción porcina brasileña en el primer semestre. También cabe destacar la diversificación de los mercados a lo largo de 2022, con Brasil aumentando sus exportaciones a países de todas las regiones del mundo", analiza el director de mercados de ABPA, Luís Rua.

En lo que va de año, las ventas de carne de cerdo alcanzaron las 825.000 toneladas, un 5% menos, por un total de 1.851 millones de dólares, cifra un 10,2% inferior a la realizada en el mismo periodo de 2021.

"Los envíos de carne de cerdo han ido recuperando gradualmente los niveles de exportación a lo largo del año. En el primer trimestre, la media mensual fue inferior a 80.000 toneladas. En los tres meses siguientes, Brasil alcanzó una media mensual de más de 90.000 toneladas. En el tercer trimestre, superamos la media mensual de 100.000 toneladas, lo que señala un cierre de año por encima de lo esperado, en relación con las proyecciones trazadas a principios de 2022, en niveles cercanos a los alcanzados en 2021", afirma el presidente de ABPA, Ricardo Santín.

China importó 46.900 t en septiembre, un 12,1% menos y junto a Hong Kong ha sido la principal importadora. Le sigue en relevancia Chile con 7.100 t y Filipinas con 6.400 t.

En cuanto a la carne de aves, el valor de lo exportado ha crecido en un 13,6% durante septiembre hasta los 730,56 millones de dólares, pero la cantidad exportada ha sido un 4,4% inferior, quedándose en 400.000 t. En el año, las exportaciones del sector sumaron 3,666 millones de toneladas, un volumen 5,8% superior al acumulado entre enero y septiembre de 2021. El valor de lo exportado suma 7.373 millones de dólares, un 31,1% más.

"Desde marzo, el sector ha mantenido una media de exportaciones superior a las 400 mil toneladas mensuales. El mantenimiento de la fuerte demanda internacional del producto brasileño se refleja también en los precios medios mensuales, que están un 19% por encima de lo que veíamos en 2021", analiza el presidente de ABPA, Ricardo Santin.

Entre los principales destinos de las exportaciones del año, destacaron Emiratos Árabes Unidos, con 348,6 mil toneladas (+32,3%), Filipinas, con 188,7 mil toneladas (+42,2%), la Unión Europea, con 182,4 mil toneladas (+27,1%), Corea del Sur, con 139,2 mil toneladas (+61,3%) y México, con 117,4 mil toneladas (+22,8%). 

"Con los precios internacionales más altos a lo largo de este año, el resultado de los ingresos de las ventas brasileñas resultó comparativamente más alto en comparación con el período entre enero y septiembre de 2021. El resultado en divisas de las ventas a prácticamente todos los grandes importadores ha aumentado considerablemente. Además, de los 15 principales mercados, hubo un aumento significativo de los volúmenes en 10 de ellos, lo que refuerza la posición de Brasil como primer exportador mundial y un importante apoyo en un momento de preocupación mundial por la seguridad alimentaria", afirma Luís Rua, director de mercados de ABPA.