Provacuno está presente desde el pasado 15 de octubre en una nueva edición de Sial París, una de las ferias alimentarias de referencia a nivel mundial. La interprofesional va a mostrar algunas de las ventajas competitivas del modelo de producción español basado en los altos parámetros en calidad, trazabilidad, seguridad alimentaria, bienestar animal y compromiso con la sostenibilidad.
 
Por su stand, en el que se desarrollan demostraciones culinarias del chef Fran Martínez se desarrollan numerosos contactos comerciales ya que en esta ocasión Provacuno ha organizado una participación agrupada con numerosas firmas cárnicas de vacuno.

"Estamos muy orgullosos de mostrar nuestros avances en Sial País. Pondremos en valor nuestro modelo europeo de producción, que integra los protocolos más exigentes del Planeta en ámbitos como la calidad, trazabilidad, seguridad alimentaria, apoyo a las comunidades rurales, compromiso con la reducción de emisiones y cuidado del medio ambiente sin olvidar las máximas garantías de bienestar animal”, ha remarcado Javier López, director de PROVACUNO. 

Todos estos aspectos están presentes en la campaña de información “Hazte Vaquero- Proud of EU Beef” (2020-2023), que PROVACUNO impulsa junto a su homóloga APAQ-Q de Bélgica con el objetivo de reforzar la competitividad del sector europeo.
 
“SIAL será un foro de primer nivel que permitirá conocer de esta campaña y, en definitiva, mostrar estos valores diferenciales del sistema de producción que tenemos en la UE. Al mismo tiempo, mantendremos una intensa agenda de contactos comerciales y mostraremos las bondades de un producto excelente”, ha destacado López.