La firma cárnica toledana Emcesa ha participado en Sial París donde ha mostrado su amplia gama de productos cárnicos y platos preparados adaptados a las demandas de los consumidores.

Entre ellos ha destacado el kit de fajitas listo para preparar en el microondas en 2 minutos. También ha habido un gran interés por el kit cochinita pibil y el kit burger a la parrilla.

Los platos preparados de la línea ‘Cocina Fácil’ han captado la atención de visitantes procedentes de Corea del Sur, Australia, Canadá y, por supuesto, Francia, con sus recetas tradicionales de cocido madrileño, rabo de ternera al vino tinto o carrillera guisada al estilo Pedro Ximénez.

Ños asados al carbón también han hecho las delicias de los visitantes. Especialmente el costillar de cerdo, envasado al vacío dentro de un envase de cartón y que en 10 minutos se puede terminar en el horno o la barbacoa y poder disfrutar del inigualable sabor de la carne a la brasa.

Para Javier Mancebo, director general de Emcesa: “esta feria supone un salto importante en la estrategia de internacionalización de nuestra marca y un camino para abrir nuestra producción a nuevos mercados y países”. Añade que “nuestros productos atrajeron la atención de todos aquellos que se pasaron a conocer las novedades y tendencias en ready-meals y productos de 5ª gama dentro del sector cárnico” y concluye que “la presencia de compradores nos ha generado muy buenas expectativas, pese a la subida de los precios debido al actual contexto internacional”.