Ante la celebración de la Cumbre Mundial del Clima COP27 que acaba de comenzar en Egipto, UPA, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, ha querido defender el modelo familiar de producción de alimentos, estrechamente vinculado al territorio, y base de la agricultura y la ganadería en España debe estar en el centro de las políticas, las estrategias y los presupuestos del sistema agroalimentario mundial.

“La preocupación en el campo es enorme. Vemos como cada año se incrementan las sequías, las olas de calor y los fenómenos extremos en general. Nuestro deseo es seguir produciendo alimentos para toda la sociedad, pero necesitamos apoyo para poder seguir haciéndolo en el futuro”, reconoce el secretario de Relaciones Internacionales de UPA, José Manuel Roche.

UPA ha recordado que el sector productor de alimentos, responsable de una parte menor de las emisiones de gases de efecto invernadero —entre un 12 y un 14%— es un sector estratégico, imprescindible y muy sensible, sobre el que “no caben experimentos, sino políticas muy serias y muy reflexionadas”, aseguran. Las acciones encaminadas a la mitigación se contemplan dentro del PNIEC (Plan Nacional Integrado de Energía y Clima) y para el sector agrario deben articularse a través de incentivos que ayuden a modificar determinadas prácticas agrícolas y ganaderas.

“La agricultura y ganadería familiar debe ser viable y rentable para poder ser sostenible. Sin rentabilidad no será posible garantizar la supervivencia del modelo”, remarca la organización agraria. “El compromiso del sector con la sostenibilidad es total, pero no podemos dejar a nadie atrás, y todos los políticos y las políticas deben tener en cuenta esa realidad", señalan desde UPA.