Lunes, 6 de mayo de 2024
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Mimasa: higiene y tecnología para cerrar el círculo de la reutilización
Afortunadamente, el mundo es cada día más consciente de la urgencia de reutilizar, los envases y elementos de transporte enseguida centran el foco de atención. A nivel interno, las plantas productivas utilizan múltiples elementos de transporte para hacer avanzar el producto en su proceso productivo: cajas, contenedores plásticos, carros y todo tipo de estructuras. Pero también como contenedores de los bienes que nos intercambiamos dentro de la cadena de valor, ya desde las materias primas como hasta las cajas plegables con las que se entregan los productos en la inmensa mayoría de cadenas de supermercados. Las ventajas de la reutilización de todos estos envases y contenedores son entonces más que evidentes.
Pero es necesario cerrar el círculo de la reutilización y para ello hay que asegurar que los envases que regresan al inicio lo hagan en las condiciones óptimas de higiene y seguridad alimentaria, listos para dar una nueva vuelta al ciclo.
Aquí, es donde los sistemas de lavado y secado deben jugar su rol. Asegurando que el proceso de higienización es el correcto, que es consistente a lo largo de las horas, días y años, que queda correctamente trazado y que nos da la tranquilidad y la confianza de un resultado siempre excelente, sin excepciones. Por si el reto nos parece pequeño, no hay que olvidar que la eficiencia energética debe ser premisa básica, no fuese que nos encontramos con que los consumos de lavado y secado desvirtúan las bondades de reutilizar los envases. En esto tampoco nos podemos equivocar.
Ese aseguramiento, esa consistencia y trazabilidad de la higiene, esa eficiencia energética, son preocupaciones que nos hacemos nuestras. Somos plenamente conscientes de ello y contamos con la tecnología para hacerlo.
El equipo de Mimasa trabaja todos los días para que nuestras propuestas garanticen la excelencia en estos ámbitos. Porque queremos ayudar a la industria alimentaria, a la logística, y a los pools a enfocarse en su negocio, con la tranquilidad de saber que nosotros velamos de cerrar el círculo de la reutilización. Este es nuestro propósito.
Pero es necesario cerrar el círculo de la reutilización y para ello hay que asegurar que los envases que regresan al inicio lo hagan en las condiciones óptimas de higiene y seguridad alimentaria, listos para dar una nueva vuelta al ciclo.
Aquí, es donde los sistemas de lavado y secado deben jugar su rol. Asegurando que el proceso de higienización es el correcto, que es consistente a lo largo de las horas, días y años, que queda correctamente trazado y que nos da la tranquilidad y la confianza de un resultado siempre excelente, sin excepciones. Por si el reto nos parece pequeño, no hay que olvidar que la eficiencia energética debe ser premisa básica, no fuese que nos encontramos con que los consumos de lavado y secado desvirtúan las bondades de reutilizar los envases. En esto tampoco nos podemos equivocar.
Ese aseguramiento, esa consistencia y trazabilidad de la higiene, esa eficiencia energética, son preocupaciones que nos hacemos nuestras. Somos plenamente conscientes de ello y contamos con la tecnología para hacerlo.
El equipo de Mimasa trabaja todos los días para que nuestras propuestas garanticen la excelencia en estos ámbitos. Porque queremos ayudar a la industria alimentaria, a la logística, y a los pools a enfocarse en su negocio, con la tranquilidad de saber que nosotros velamos de cerrar el círculo de la reutilización. Este es nuestro propósito.
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