Let it V Foods acaba de presentar sus primeros productos elaborados a base de proteínas vegetales con la que busca ofrecer "una experiencia sensorial y gastronómica basada en productos de origen no animal", asegura en un comunicado. Uno de los responsables de la compañía es Jorge Osés, especialista en cocina a base de productos vegetales. 

Entre los productos destaca el Veikon Kuidao hecho a base de aceite de girasol y proteína de guisante, con pocas grasas saturadas y producido en Barcelona.

Otro de los productos es la Vuti, un elaborado que imita a las tradicionales butifarras con una piel crujiente. A ella se le suma la Vuti Burger, imitando las hamburugesas tradicionales pero con sabor a butifarra.

La firma también tiene otro producto, denominado Choree que imita los chorizos hecho a base de proteínas plant-based.

Los productos, de momento, están siendo comercializados por Viñals 1906, el establecimiento de venta directa al público y restaurante de Viñals Soler en Barcelona, y también por otros establecimientos como Fantastic V y Distrito Vegano en Madrid, además de La cantina de Virupa, también en Barcelona.