La firma cárnica toledana Embutidos y Jamones España ha lanzado un maletín con sobres de productos cárnicos loncheados de cara a las próximas Navidades. Está compuesto por 8 sobres envasados al vacío de Jamón de cebo ibérico 50%, dos sobres de lomo de cebo ibérico 50%, una crema de queso azul con cebolla caramelizada, un paté de cerdo ibérico. Además también lleva una botella de vino tinto Acantus.

Para Miguel Ángel España, gerente de la empresa, “el lanzamiento de este nuevo formato significa una apuesta para valorizar un poco más este gran producto tan nuestro”. “Con el maletín “Sobres” queremos potenciar visualmente nuestra gama de ibéricos y darle la importancia que se merece como producto gastronómico único en el mundo”, afirma.

La empresa considera que se trata de un producto "ideal para degustar el producto ibérico para aquellos que no quieren ocupar tiempo en cortar un jamón y buscan un formato más delicado".

La producción y venta de jamón curado supone el 50% de las ventas de Embutidos y Jamones España con cerca de 500.000 piezas de serrano y 40.000 de ibérico al año.