Los precios de la carne de cerdo en China mantuvieron la tendencia a la baja en la semana del 28 de noviembre al 2 de diciembre de 2022, en medio de los esfuerzos del país para aumentar la oferta y estabilizar los precios de la carne de cerdo. Durante este período, el precio promedio de la carne de cerdo registrado por el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales se situó en 28,62 yuanes por kg (alrededor de 4,10 dólares), un descenso intersemanal del 3,6%.

El precio fue un 22,5% más alto en comparación con el mismo período del año pasado, pero el crecimiento se redujo en 3 puntos porcentuales con respecto a la semana anterior.

Para mantener la estabilidad de la oferta y los precios, las autoridades chinas liberaron siete lotes de carne de cerdo de las reservas centrales al mercado e instaron a los gobiernos locales a aumentar la liberación de carne de cerdo, según la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma. El precio promedio semanal de la carne de cerdo rastreado por el gobierno ha disminuido semanalmente desde fines de octubre.