La firma cárnica murciana El Pozo Alimentación ha participado en la pasada edición de Sirha, celebrada en la ciudad francesa de Lyon y dedicada a hostelería, restauración, catering y alimentación.
 
La compañía busca con su participación posicionar la marca con una amplia gama de soluciones de alimentación, y para reencontrarse con los profesionales, clientes del sector y consumidores, y mostrar las nuevas tendencias e innovaciones de su catálogo. 
 
La feria da protagonismo a la gastronomía y a los productos gourmet. En las últimas ediciones, la presencia internacional ha crecido de forma notable. En 2021 congregó a 2.116 expositores, 149.100 profesionales y 350 nuevos productos e innovaciones.

Durante la feria se celebran varios concursos de cocina, como el Bocuse d’Or, considerado como el campeonato mundial de cocina.