La asociación empresarial cárnica Anafric ha puesto en marcha una encuesta para conocer si la población apoya una iniciativa para que la carne se incluya dentro del grupo de alimentos que tienen una rebaja en su IVA durante el primer semestre de 2023. Pueden acceder a la encuesta desde este enlace.

De esta forma busca pulsar la opinión de la población ya que consideran que es una "medida efectiva que supone una verdadera rebaja sustancial de la cesta de la compra", explica José Friguls, presidente de la asociación. 

La encuesta, en la que cualquier persona mayor de edad puede participar durante 10 semanas en la web www.anafric.es, formulará dos preguntas a la población:

• ¿Con qué frecuencia se consume carne en su casa?
• ¿En qué grado estaría de acuerdo que, la aplicación de la rebaja del IVA del actual 10% al 4% en el precio de los alimentos cárnicos, sería una medida efectiva para apoyar a la economía de la población? 

"Esta encuesta no pretende ser un estudio científico," señala Friguls. "Queremos captar la opinión de la gente, simplemente. Y por este motivo la hemos hecho pública. Para que el máximo de perfiles de la sociedad española se puede ver reflejado". 

A finales de diciembre de 2022, la asociación cárnica expresó su pesar por no haber sido incluido el sector en la rebaja del IVA aludiendo que "el sector viene reclamando desde hace tiempo una rebaja del IVA para las carnes, un alimento básico en la cesta de la compra y parte de la dieta mediterránea" y considerando esta exclusión "un agravio comparativo con otros sectores".

Desde Anafric se ha puesto el acento, en todo momento, en que  "el sector cárnico no solo es la gran industria, también lo conforma el pequeño establecimiento de barrio, que se verá afectado" 

Ante esta situación, Anafric envió una carta dirigida al Presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, exponiendo los motivos por los que era necesario incluir los productos cárnicos en la lista de reducción del IVA que ha servido para abrir un hilo de diálogo.